La meilleure méthode

Cuisson au chaudron

Redécouvrez la méthode pour faire le meilleur maïs éclaté!

Cuisson traditionnelle au chaudron

Sur la cuisinière: Verser 1 sachet d’huile dans une grande casserole, faire chauffer (1 min) à feu moyen-élevé, ajouter 1 sac de grains de maïs. Mettre le couvercle et attendre les explosions, remuer 2 ou 3 fois la casserole (en soulevant pour ne pas rayer la cuisinière). Quand les explosions ralentissent, éteindre le feu et attendre un peu. Verser dans un bol et saupoudrer d’assaisonnement au goût.

Savourez!

AUTRES MÉTHODES:
Au four à micro-ondes: Verser 1 sac de grains dans un grand bol, allant au four micro-ondes. Mettre un couvercle. Chauffer 4½ min au maximum. Être attentif le temps varie d’un four à l’autre, c'est prêt quand les explosions ralentissent. Verser 1 sachet d'huile sur le maïs éclaté (si l'huile est solide passer le sachet fermé sous l'eau chaude pour liquéfier) et assaisonner au goût.

À la machine à air chaud: Verser 1 sac de grains dans la machine, quand tout le maïs a éclaté y verser 1 sachet d'huile (si l'huile est solide, passer le sachet fermé sous l'eau chaude pour liquéfier), assaisonner au goût.

Machine à élément chauffant: Verser 1 sachet d’huile y ajouter 1 sac de grains quand tout le maïs a éclaté, assaisonner au goût.
Assaisonnement: utiliser ¼ du sachet pour un goût subtil et tout le sachet pour un goût intense.